Сухарики из черного хлеба в духовке
Если у вас остался несъеденным черный хлеб, то сделайте из него сухарики — такой продукт окажется востребованным, когда вы подадите первое блюдо к столу, будь то борщ, суп или рассольник. Готовятся они буквально за 30 минут при наличии духовки, за часа в электросушилке или же нарезку черного хлеба можно оставить на ночь — к утру ломтики зачерствеют и сами превратятся в сухарики при комнатной температуре. Свежую зелень или спрессованный свежий чеснок при сушке не добавляют, равно как и растительное масло, чтобы кусочки хлеба не размокли, чеснок же и вовсе может подгореть и начать горчить, испортив собой весь вкус блюда.
С детства люблю черные сухарики. Готовлю их к пиву и просто так. Простое блюдо, но для его качественного приготовления надо знать несколько нюансов. Остается разложить будущие сухарики на противень, это удобнее делать с помощью ножа, и посолить. Противень с сухариками поставил в духовку и поставил регулятор на минимум 60 градусов.
| 428 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 167 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. | |
| 178 | Любое блюдо. | |
| 307 | Конечно же, сухарики из остатков хлеба делают все. | |
| 176 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Что может быть еще вкусней и аппетитней, чем ржаной хлеб? Конечно же, сухарики, приготовленные из него. Ароматные и хрустящие, они станут великолепным дополнением к любым первым блюдам и салатам, послужат отличной закуской к пенному. Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично. В мою книгу рецептов версия для печати.
